• Isaksen Price posted an update 1 year ago

    Saat berkunjung ke Bali maka salah satu hal yang tidak pernah terlupakan untuk dibawa sebagai oleh-oleh yakni pie susu. Perlu dikenal bahwa pie susu Bali yaitu kudapan manis pie yang mempunyai cita rasa khas manis dan benar-benar sesuai di lidah seluruh orang. Sebenarnya jika ingin membuat makanan khas Bali ini sangatlah gampang sebab bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya sangatlah sederhana. Perlu diketahui bahwa walaupun pie susu ini yakni makanan khas Bali yang acap kali diwujudkan sebagai oleh-oleh tapi kongkretnya kudapan manis pie susu asal awalnya bukan dari Bali. Hakekatnya ada cukup banyak versi yang menerangkan terkait dengan sejarah dan perkembangan dari kudapan manis pie susu ini.

    Nama lain dari pie susu ialah egg tar, dan kebanyakan orang asing menyebutnya sebagai egg tart. Banyak yang percaya bahwa asal mula dari camilan khas Bali ini hakekatnya berasal dari Eropa. Namun masih banyak versi lainnya yang menerangkan terkait dengan asal mula dari pie susu. Tidak sedikit orang yang kemudian menceritakan bahwa kue pie ini asalnya dari Yunani, Portugis, malah ada pula yang menceritakan bahwa kue ini merupakan kudapan manis yang berasal dari negara Asia Timur terutamanya negara Hongkong.

    Tetapi apabila diamati sebenarnya di negara Hongkong cukup banyak dijumpai kue sejenis pie susu dengan varian rasa yang berbeda-beda.
    Pie Susu Bali awalnya pie susu diberi tahu oleh seseorang yang bernama Tengs Cha Chaan pada tahun 1940-an. Ia yaitu orang Hongkong dan setelah dia menyampaikan kue pie ini, banyak orang yang mengenalnya dan cafe.

    Memang benar bahwa kudapan manis sejenis pie susu Bali ini acap kali ditemukan di negara Hongkong namun hakekatnya kudapan manis hal yang demikian mengadaptasi dari tart custard yang berasal dari Inggris. Cara penyesuaian diri ini sungguh-sungguh gampang dilakukan karena pada dasarnya Hongkong yakni eks koloni Inggris. Dan pada ketika itu ada orang ompong yang diperkirakan mengerjakan kontak dengan orang Inggris yang diperkirakan pembawa adanya progres penyesuaian diri itu.

    Rupanya pie susu juga mempunyai varian rasa yang berjenis-jenis jenis dan tentunya disesuaikan dengan selera tiap orang. Dengan adanya varian rasa hal yang demikian karenanya tiap-tiap orang bisa memilih cocok dengan rasa yang diinginkannya atau dapat mencicipi rasa lainnya. Bagi yang berkunjung ke Bali dengan tujuan apa pun maka tak boleh terlewatkan untuk membeli pie susu ini. Apalagi pie susu adalah salah satu makanan khas Bali yang menjadi unggulan bagi setiap orang dan amat populer.

    Tak perlu cemas sebab pie susu Bali yang dipasarkan dan sering kali dijumpai yaitu makanan yang halal karena untuk membuat kue yakni mentega bukan lemak babi seperti halnya di Hongkong. Dengan demikian karenanya makanan ini aman dikonsumsi oleh siapa bahkan. Jadi tak perlu bingung lagi dikala berharap mencari oleh-oleh sekiranya berkunjung ke Bali.